روشهای طلایی برای مزهدار کردن مرغ کبابی
تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۹۶۵۳۷
معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانمهای خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزهای را برای خانواده تهیه میکنند. تقریبا همه خانمها میدانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند. حتما به این نکته توجه کردهاید که مزهدار کردن فیلههای مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
معمولا مرغهای مزهدار شده با طعمهای گوناگون در فروشگاههای پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمیتوان مطمئن بود که در تهیه آنها از رنگهای خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد. شما میتوانید مرغ را در منزل با روشهایی بسیار آسان و با موادی ساده و در دسترس به اشکال مختلف مزهدار کنید. مرغ مزدهدار شده را میتوانید کباب و گریل کنید و یا در فر بپزید. در این مطلب میخواهیم ۵ روش مزهدار کردن تکههای مرغ برای کباب یا گریل کردن را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم؛ پس با ما همراه باشید.
به طورکلی میدانید که برای مزهدار کردن مرغ ابتدا باید تکههای مرغ را خوب بشویید و بعد با مواد دلخواه مزهدار کنید. تکههای مرغ مواد زده را حتما داخل ظرف در بسته و به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا بماند و مزهدار شود؛ سپس آنها را کباب یا گریل کنید.
۱– مزهدار کردن مرغ با سس سویادر این روش یک چهارم لیوان سس سویا + یک چهارم لیوان آب پرتقال + یک چهارم لیوان روغن زیتون +۱ قاشق چایخوری شکر + یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل را با هم مخلوط و به تکههای مرغ اضافه کنید.
۲– مزهدار کردن مرغ با زعفران۱ قاشق غذاخوری زعفران +۱ قاشق غذاخوری سس خردل + یک چهارم فنجان روغن زیتون + ۱ قاشق چایخوری پودر سیر + ۱ قاشق چایخوری نمک + ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم مخلوط و بعد به تکههای مرغ اضافه کنید.
۳– مزهدار کردن مرغ با سرکه و سیریک چهارم فنجان روغن زیتون + یک چهارم فنجان سرکه سیب + ۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده + ۱ قاشق مرباخوری آویشن + ۱ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده + ۱ قاشق مرباخوری فلفل هالوپینو خرد شده را با هم مخلوط و به تکههای مرغ اضافه کنید.
۴– مزهدار کردن مرغ با آبلیمو و فلفلیک چهارم فنجان روغن جامد + یک چهارم فنجان آبلیموی تازه + ۱ قاشق چاخوری پودر چیلی + ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا + ۱ قاشق چایخوری پودر سیر +۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه + ۱ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط و به تکههای مرغ اضافه کنید.
۵– مزهدار کردن مرغ با گشنیز و لیمویک چهارم فنجان گشنیز تازه خرد شده + یک چهارم فنجان آبلیموی تازه + یک چهارم فنجان روغن زیتون + یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده + ۱ قاشق چایخوری پودر زیره + ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم مخلوط و به تکههای مرغ اضافه کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: مزه دار کردن مرغ آشپزی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ۱ قاشق چایخوری پودر مزه دار کردن مرغ قاشق غذاخوری روغن زیتون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۹۶۵۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خداحافظی 4 قهرمان توکیو با المپیک پاریس!
به گزارش "ورزش سه"، تقریبا تکلیف آزادکاران حاضر در 6 وزن المپیکی برای المپیک 2024 پاریس مشخص شده و چند روز دیگر با برگزاری آخرین مرحله گزینشی المپیک در ترکیه، همه کشتی گیران حاضر در المپیک معرفی خواهند شد.
اما با نگاهی به لیست المپیکیها جای خالی 4 مرد طلایی المپیک توکیو در لیست راه یافتگان به پاریس 2024 کاملا مشهود است. در میان ایرانیها قطعا مشهورترین نام در بین 4 طلایی غایب توکیو در پاریس، دیوید تیلور آمریکایی است که نتوانست از فیلتر انتخابی کشتی آزاد آمریکا عبور کند و نبرد سرنوشتساز را به آرون بروکس واگذار کرد.
تاکاتو اوتوگورو ژاپنی نیز سرنوشتی شبیه تیلور داشته و در انتخابی تیم ملی کشورش شکست خورده تا قهرمان وزن 65 کیلوگرم توکیو هم در پاریس غایب باشد. کیوئوکا در مسابقه انتخابی توانست قهرمان المپیک توکیو را در 30 ثانیه آخر شکست دهد و به جای او راهی پاریس شود. گیبل استیوسون، قهرمان وزن 125 کیلوگرم المپیک توکیو که با شکست تمامی نامداران یک سورپرایز بزرگ در آن رویداد بود، در سالهای اخیر غایب بزرگ سنگین وزن بوده و به سوی مسابقات کشتی کج سوق پیدا کرده است. او حتی در انتخابی آمریکا هم حاضر نبود و قطعا در پاریس خبری از این کشتی آمریکایی نخواهد بود.
دیگر کشتیگیر و قهرمان نامدار که بعد از طلایی شدن در توکیو نمیتواند در پاریس روی تشک برود، عبدالرشید سعدالهیف بود. تانک روسی که چند سال قهرمان بلامنازع 97 کیلوی جهان بود، در سالهای اخیر به خاطر مسائل سیاسی مربوط به روسیه فرصت قهرمانی را از دست داده و اخیرا هم به خاطر حمایت از جنگ روسیه با اوکراین از سوی IOC از شرکت در گزینشی المپیک منع شد.
اما دو قهرمانی که در توکیو 2020 طلایی شدند و در پاریس هم حضور خواهند داشت، زائور اوگویف قهرمان 57 کیلو از روسیه و زائوربک سیداکوف قهرمان 74 کیلو از روسیه هستند که برخلاف سعدالهیف مجوز حضور در المپیک را کسب کردند و برای دفاع از عنوان قهرمانی خود تلاش میکنند.